Ing. Ruth Adriana Teran Varela
Ingenieria en Alimentos con especialidad en Producción.
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología.
Instituto Politécnico Nacional (UPIBI-IPN)
20 años de experiencia en la industria de alimentos en las áreas de calidad,
seguridad alimentaria,análisis microbiológico y fisicoquímico.
Implementación y auditora de Sistemas de Gestión de Calidad como ISO 9001, HACCP, FSSC22000